compas® cookware オンラインショップ【公式】

∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴

∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴

【作り方】
1．スチーマーをシャローパンにセットします。
※シャローパンには2cm程度水を入れて下さい。
2．スチーマーに野菜を入れてフタをし、中火弱で加熱します。
3．サーモメーター(温度計)の黄色い針が沸点(真上)より一つ手前のメモリまで
　　動いたら火を消します。
4．火を消した状態でサーモメーター(温度計)の黄色い針が『沸点』まで動いたら
　　中身を取り出します。
5．野菜をボールに入れて酢醤油で和えます。
※沸点＝黄色い針が真上(12時)を指します。
∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴

【コンパスクックウェア　調理に適したユニット】
シャローパン20cm(2.5リットル)・24cm(4.0リットル)
スチーマー20cm・24cm



∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴